뱀배추라고도 하는 석잠풀

 

 

 

석잠풀

 

쌍자엽식물합판화 꿀풀과(Lamlaceae)

학 명 : Stachy japonica Miq.

별칭 ;배암배추.뱀배추.민석잠화.민석잠풀

 

다년생 초본으로 근경이나 종자로 번식한다.

백색의 땅속줄기가 옆으로 길게 뻗으며 원줄기는

높이 30~60cm 정도이고 네모가 지며 가지가 갈라진다. 

마주나는 잎의 잎몸은 길이 4~8cm, 너비 10~25mm 정도의 피침형으로

가장자리에 톱니가 있고 돌려나는 꽃은 연한 홍색이다.

‘털향유’에 비해 다년초이고 꽃밥이 세로로 터지며 털이 없다.

 ‘우단석잠풀’과 달리 잎자루가 있고 마디 이외에는 털이 없다. 개화기에는 밀원용으로 이용한다.

어린순을 데쳐서 된장이나 간장에 무쳐 먹는다.

다른 나물과 섞어 먹기도 한다. 약용으로 재배한다.

- 다음백과사전 -

 

 

석잠풀에 일본수염줄벌이 꿀을 따고 있네요.

 

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